いい酒いい肴 うな次郎 壇蜜さんに聞いたうなぎによく似たうな次郎。 一正蒲鉾が8年の歳月をかけてつくった製品。 魚のすりみで作られていて、裏側が皮のように黒くあぶってあって、食感もふわっとしたトロトロ感がよく出ている。タレもおいしいので、うなぎと間違えるほど、では... 2017.10.05 いい酒いい肴