2017-10-27

いい酒いい肴

モツ煮込みから

豚モツが安くなっていたので、久しぶりにモツ煮込みを作ろう。にんじん、こんにゃく、豚モツ、ごぼうを入れても良いが面倒なので入れない。ところが、なんとなく気が変わって、トマト味にしたくなった。ニンニク、タマネギ、いつものトマト煮込みのベースに、...
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