2017-12-25

日本の居酒屋には（居酒屋自体が日本にしかないが）お通しという制度が残っている。 お通し、突き出しなどと言われ、おつまみが来るまでにこれで飲んでいてくださいね、というもの。 それ自体は素晴らしいのだが、今は客単価を上げるものにしかなっていない...