いい酒いい肴 変わったチーズを食べる サーモン、マグロ、目鯛？のカルパッチョで、手前の目鯛にはガリがかかっていて、上の泡はカツオだしらしい。でも結局、おしょうゆをつけて食べたい気分（それじゃあお刺身） もともとカルパッチョは生の牛ヒレ肉でつくるものを、日本では生で食べるには魚の... 2018.02.05 いい酒いい肴
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