ハマトラこじまがつづる毎日 梅干し完成 土用干しした梅干し第一弾が完成した。 乾燥させてぱさぱさした感じ。時間が経つと塩がこなれておいしくなるらしい。 残りも干したけれど、残りは朝になると夜露のせいか梅酢が浮き出ている。また昼に乾燥するを繰り返している。 梅仕事という言葉があるが... 2018.07.23 ハマトラこじまがつづる毎日
ハマトラこじまがつづる毎日