2019-01-12

ちょっとおされなレストランやバルなどに行くと、その国の名前のメニューでよくわからないことが多い。調理法で違うこともあるが、その方が気分が出るからだろう。豆あじのエスカベッシュエスカベッシュ南蛮漬けだ。レーズンが入っている以外は南蛮漬けとほぼ...