2019-07-10

日本では脂が多いもも肉、欧米では胸肉の方が人気があるそうだ。鶏胸肉の魅力はなんといっても価格。100g48円程度で1枚200円前後。 繊維にそって切るようにして、塩コショウ・酒・しょうゆなどをもみこんでおく。焼く前に片栗粉をつけて、油多めで...