2019-10-20

和牛ハツの低温調理 和牛ハツだそうだ アンチョビソースのようなものがかかっている。さっぱりした赤身の牛肉の味に近い。いつも食べている豚ハツとはかなり違う… 前菜五種盛りは後から来たので前菜ではなくなったが、タコはこのお店でははじめて。クスク...