2019-12-02

ハマトラこじまがつづる毎日

カツオのたたきをおいしく食べる

カツオのたたきを週に数回食べる。そんなに好きなのかというと、頻繁にスーパーで半額で売られているから。お刺身と違って、次の日でもほぼおいしく食べられる。今は冷凍ではない生のものが出てきた季節でおいしくなった。戻りがつおが旬だと思われているが、...
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