2020-03-19

丸亀（香川県）名物の骨付鳥の焼いたやつ。親鳥とひな鳥がある。 親鳥を注文。250ｇとあるけれど、そんなにあるかなあ… 親鳥 脂があるということは、グリルではない、どうやって焼いているのだろう。 味付けは濃い目でスパイシー。堅いと言われたけれ...