2020-03-19

丸亀（香川県）名物の骨付鳥の焼いたやつ。親鳥とひな鳥がある。親鳥を注文。250ｇとあるけれど、そんなにあるかなあ…親鳥脂があるということは、グリルではない、どうやって焼いているのだろう。味付けは濃い目でスパイシー。堅いと言われたけれど、本当...