2020-07-09

新鮮な豚レバーに下味をつけて片栗粉をまぶす。少しレアでも大丈夫（90日後くらいに肝炎になるかも）ポイントは豆鼓醤とオイスターソース。広島に住んで町中華に入ると、ニラキモ炒めなるものを発見。同級生がレバニラかニラレバかとコメント。パパが答えて...