2020-11-04

ハマトラこじまがつづる毎日

燻製とサーロインステーキ

お肉を燻製してサーロインステーキにしました、というもの。 セイロを持ち上げてみると、下に燻製するような固形燃料があった。お肉を燻製して焼いて、さらに燻製しているのだろう。おそらく輸入牛なので筋が少しあるが十分おいしい。ただ、3200円はちょ...
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