昨年のGOTOトラベルまつりで購入したもの。
ガスグリルに入れて、アウトドアのオーブン料理のようなものができる。
![](https://masato-k.com/wp-content/uploads/2021/01/grilldutchoven-photo4.jpg)
昨日買ったTOKYO Xポークのバラ肉かたまり。塩を前日にすり込んでおいた。小さいじゃがいもまるごと、ニンニク一房(まるごと)を入れてグリルへ。
焼き加減がわからず、他の料理とのタイミングで完全に焼きすぎ。
おいしいものの、パサパサしてしまった。
ジャガイモはおいしく、ニンニクは焼きすぎかとろとろ状態。
簡単にいうと、焦げずに焼けるイメージ。焼き加減がわかりづらいが、何度もやってみるしかなさそう。