2021-11-22

いい酒いい肴

だしとスパイスの魔法

訳あって、にんべんのだしとスパイスの魔法がたくさんある。材料を買ってきて、だしとスパイスで調理をする、速水もこみちさんが共同開発したらしい。素材がひとつ足りない、ナスが高いとかいろいろな理由で躊躇していたが、妥協することにした。鶏もも肉は胸...
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