2023-02-25

いい酒いい肴

再びキムチ

白菜キムチ作成を再度チャレンジ。ざっと必要なもの。 白菜(白菜キムチだからな)アミ塩辛(数年前に買ったものがある)ニラ(ネギでも)韓国製とうがらしニンニクニンジン玉ねぎ魚醤ごま小麦粉塩砂糖 白菜を下漬けするが、手軽なのははじめにザクザク切っ...
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