2023-02-25

いい酒いい肴

再びキムチ

白菜キムチ作成を再度チャレンジ。ざっと必要なもの。白菜(白菜キムチだからな)アミ塩辛(数年前に買ったものがある)ニラ(ネギでも)韓国製とうがらしニンニクニンジン玉ねぎ魚醤ごま小麦粉塩砂糖白菜を下漬けするが、手軽なのははじめにザクザク切ってし...
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