徳島阿波おどりツアー2024

関東発着・1名様より
市内ホテル泊・自由に観覧
ちょっとディープなツアー

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2023-03-18

いい酒いい肴

ソーセージを燻す

以前作ったソーセージの豚腸の残りでソーセージを作る。今回は燻製にできる環境があるので、燻製してみよう。 結び方を忘れてぐるぐる巻いて収拾がつかない状態。ほぼ火が通るくらいゆっくりいぶす。 かなり黒くておいしくなさそう。燻し過ぎかと思ったが、...
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