2023-07-18

ヤンニョムとは合わせ調味料の総称。大した意味ではない。キムチを作るときに、ニンジンや玉ねぎ唐辛子などでヤンニョムというソースのような物を作り、白菜に織り込んでつくる。ヤンニョムチキン、チキンをソースで和えたものという意味になる。本場のものは...