2024-01-15

いい酒いい肴

豚つみれ、つくね鍋

豚肉が安くなり、鶏肉が値上げしたので鶏もも肉と豚肉が同じくらいの価格になった。バラ肉やおいしいところは豚肉のほうが圧倒的に高いが、こま切れ肉は100g100円前後で買えるようになった。それなら、豚肉でつくねをつくろう。 あれ、つくね?つみれ...
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