ゆでた豚モツが半額になっていることが多い。カレーを作ってもおいしいが、手軽にはもつ炒めがいい。玉ねぎ、ニンニク、ピーマンなど好みの大きさに切って、もつと炒める。味付けは焼肉のタレでいいが、うちには焼肉のたれはないので、しょうゆ、梅ジャム（梅酒の梅で作ったやつ）みりんなど味つける。豚モツは軽くゆでてある感じなので、あまり炒めないと堅いことがある。かみごたえがある方が好きならそれでもいいし、もつ煮のようなトロッとした感じがよければ、しばらく炒めてから他のものと炒めるといい。味噌味でもいい。これからの季節はもつ煮はあまりなので、もつ炒めがいい。
なんとなくスタミナが付きそうな感じ（ただにんにくが効いているだけかも）
こういうやつ
国産なら300ｇで500円弱くらい。もつ炒めなら4人分くらいできる。
