無事梅を漬ける

いい酒いい肴

2023.06.112023.06.12

梅を手に入れて塩に漬けた。あとは水が上がってくれば問題はクリアできる。
梅の重量の2倍くらいとあるが、実際にはそれより重い重しで一気に水を上げたほうがいい。

あとはできた頃に赤しそが残っているかが問題。赤しそは同時に出てきてすぐになくなってしまう。

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