さといもは洗ったらラップをかけるかシリコンスチーマーに入れて、レンジで600W5分くらい。
ふたつに切ると、つるんと皮がむける。さらに小さく切る。
ソースを混ぜてかけて、グリルかオーブントースターで焦げ目がつくまで焼く。
青のりをかけてもいいけど、もったいないので海苔でもいい。
まあ、おいしいけれど、じゃがいもでもいいのかも。さといものおいしい食べ方、という感じでもなく。
くわしくは味の素のサイト
https://park.ajinomoto.co.jp/recipe/card/800968/