さといもの味噌マヨネーズ焼き

さといもは洗ったらラップをかけるかシリコンスチーマーに入れて、レンジで600W5分くらい。
ふたつに切ると、つるんと皮がむける。さらに小さく切る。
ソースを混ぜてかけて、グリルかオーブントースターで焦げ目がつくまで焼く。
青のりをかけてもいいけど、もったいないので海苔でもいい。

まあ、おいしいけれど、じゃがいもでもいいのかも。さといものおいしい食べ方、という感じでもなく。

くわしくは味の素のサイト
https://park.ajinomoto.co.jp/recipe/card/800968/

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