いい酒いい肴

Amazonで3500円以上にして送料を無料にするために買った。こっちのほうがずっと高くなることに。これで白ワインやスパークリングワインがぬるくなりにくい（はず）どうしてジュースを入れたか。焼酎と炭酸で割るので、どのくらいの量が必要かわかり...

かぼちゃが安い。かぼちゃの鶏そぼろ煮がおいしいなら、手羽元と煮込んでもおいしいかも。いまいち。手羽元は解凍で安いもの（100ｇ49円）だったからか、味があまり出ない。かぼちゃ単体で煮るよりはおいしいからいいか。手羽元自体もあまり味がない。組...

今季はじめてのサンマ。やせていて脂がのっていなそうなので、塩焼きよりもお刺身やなめろうにしよう。イサキは揚げた方がおいしいが、面倒なので塩焼き。野菜の甘酢あん（甘くはしていないが）をかける。栄養の都合上、かぼちゃも入っている。かぼちゃが安い...

チキンのトマト煮がいまいちの味。カレー粉を投入してカレーにしてしまおう。あらためて、スパイスの比を調べる。ターメリック（黄色の色付け）1コリアンダー（柑橘の香り）1クミン（カレーのにおい）3コリアンダーを3としているサイトもあるので、かなり...

野菜ジュースやトマトジュースは好きだ。やっぱり塩が入っている方がおいしい。しかし、塩が入っていなければ料理に使いやすいし、アレンジも自由。特にセロリがきいているので、そのまま飲んでも、料理に使っても美味しそう。そのまま飲むのであれば、スパイ...

麦、オーツ麦、オレンジピールの組み合わせ少し賞味期限が短い代わりに、24本で2464円（税込み）は破格。年末に集めたビール、第三のビールに引き続き、クラフトビールも手に入り、秋まで楽しめそう。

イトーヨーカドー申し込み条件「2022年9月30日(金)～2024年7月31日(水)｣の期間に、イトーヨーカドーネット通販にて、500円（税込）以上のご注文かつ、お受け取りいただいたお客様今回は間に合わないので、次回のために買い物をしてみよ...

低温調理は長いとぱさついてしまい、短いと身が固くなる。やわらかくなって、しっとりしているのが理想。いつもより長めにやってみよう。肉には塩コショウはしないほうが水が出にくいと実験している人がいたので、なにもしない。ラップでつつんで、輪ゴムでし...

オフィシャルのメニューを見ると138kcal。キリン一番絞りは100mlあたり40kcalらしい。138÷40×100＝345345ml税込み693円同じチェーンで瓶ビールは500mlで同じ693円なのでこちらのほうが得。回転寿司はどうだろ...

國學院大學というと渋谷のイメージだが恵比寿との中間辺り。恵比寿から歩いて15分くらい。入館無料。入ってすぐのところにリターン式のコインロッカーがある。特別展は神輿そう、國學院大學は神道の大学で、同級生が神社の息子で夏休みに講習を受けに行って...