梅酒の季節

自分ではあまり飲まない梅酒を毎年作ってる。 需要が供給を下回っているので、供給過多になっている。 今年はいろんなバリエーションをそろえてみた。 青梅と南高梅 麦焼酎と芋焼酎 黒糖と氷砂糖 8通りの組み合わせの中から、いく […]

旅のご相談

ツアーなどの商品を自社で扱えるようにすることを仕入れといいます。 たとえば、お客さんに南硫黄島に行きたいと言われたとします。 南硫黄島までのJRなどの交通機関や、旅館でうちに送客手数料を支払ってくれるところを斡旋するわけ […]

Yahoo!知恵袋

相談する人がいないのか、お互い知らないから気楽に相談できるのか、結構大切なことを相談している人がいる。 そして、よほど暇なのかお人好しなのか丁寧に答えている人もいる。 たとえば、こんなお門違いなやりとりもある。 Q.旅行 […]

出逢った

この一週間で何人も出逢ったり再会した。 高校の時の同級生だったり、同業者だったりいろんな人。 その人たち全員と来月呑みに行こう。 中華街のお店の取締役の人にも呑みに行きましょうと誘っていただいた。 高級中国京蘇料理「華勝 […]