居酒屋で食べるもの

居酒屋を利用する目的は、人と会うためと、普段食べられないものを食べること。
だから、すぐに出てくるメニューは頼まない。正直なところ、お通しもいらない。
うちで作れるものを見ると、いえで食えよ、と思ってしまう。
労力を考えると、揚げ物も作れはするが外で食べることが多い。
外でしか食べるのが難しいのは、お寿司、天ぷら（食べないが）、やきとり・やきとん、新鮮な魚介類。
新鮮な鶏肉や豚のモツなどは家庭ではほぼ手に入らない。
東京湾の魚などもかなり限られた場所でしか手に入らない。
手に入りにくい食材、ニシンのお刺身

少し小骨があって、味はアジに似ているが、香りが違う。
一時期白身の魚がおいしい、などと思っていたが、やはり青物がいい。
このニシンの刺身、意外にもさくら水産で食べたこともある。
アジが好きならおススメ。