2016-01-15

胡麻ブリなるものを九州料理がウリの居酒屋で食べた。九州にある胡麻アジのブリ版なのかもしれない。胡麻アジの醤油ベースの甘辛い胡麻のタレではなく、胡麻ポン酢と説明された。ブリのお刺身は養殖物であれば、ほぼ毎日19時を過ぎればスーパーで半額で購入...