2016-10-24

いい酒いい肴

仔羊のたたき

仔羊のたたきとは お店のおねーちゃんにどんな料理?と聞いてみると、困ってしまって、「お肉を切ってウンヌンカンヌン」 「ああ、牛肉のたたきと同じ感じね」「そーですそーです」 ジャーン! 少し半生で、ラム特有のクセもあってなかなかおいしい。もう...
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