2016-10-31

いい酒いい肴

赤ワインはアルツハイマーに効くか

フランスのボルドー大学の論文から、赤ワインに含まれるポリフェノールなどによって、アルツハイマーにかかった人が飲まない人の5分の1だったと発表された。 グラスに2~3杯飲むのがいちばんよく、それ以上飲むとアルコールの弊害が現れてくる。 ところ...
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