2017-09-06

いい酒いい肴

博多串焼き

博多(福岡市)ではやきとり屋に入ると、まずキャベツにポン酢がかかったものが出てきて、おかわり自由。博多の人が他の土地でやきとり屋に入ってどうしてキャベツが出てこないんだ、と言ったほどデフォルトスタンダードらしい。 そして、まず頼むのが豚バラ...
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