いい酒いい肴 白菜は内側から使おう 内側から食べる 白菜の生長点は内側にあって、収穫されたあとも外側の葉から内側に栄養分（糖類）が運ばれるため、中心部から食べると外側の葉の味が落ちないらしい。豚肉と炒めて、中華スープやオイスターソースと煮込んで片栗でとじるだけでおいしい。そろ... 2022.01.04 いい酒いい肴
いい酒いい肴