徳島阿波おどりツアー2024

関東発着・1名様より
市内ホテル泊・自由に観覧
ちょっとディープなツアー

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シーズンはじめてホタルイカ

あまり好きではないが何となく食べたいホタルイカ。
酢味噌もいいが、アヒージョが食べやすい。
目玉を取って、オリーブオイル、ニンニク、深谷ねぎ、なめこ、唐辛子で煮込む。
なめこは意外に味がなくおいしくないやつだった。

和食にするには少ししょうゆを入れるとおいしくなる。
ただ、味がダサくなるのも事実。

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