2023-06-11

梅を手に入れて塩に漬けた。あとは水が上がってくれば問題はクリアできる。梅の重量の2倍くらいとあるが、実際にはそれより重い重しで一気に水を上げたほうがいい。 あとはできた頃に赤しそが残っているかが問題。赤しそは同時に出てきてすぐになくなってし...