2023-10-24

養殖だがブリのお刺身が半額。ブリはあまり好きではないけれど、半額なら買おう。柵なので好きな厚さに切って、半分はガスバーナーであぶる。脂が多いので、大根おろしやポン酢と合わせてもおいしいが、大根が高く貴重なので少ない。意外に合うのが、ニンニク...