宅配ピザ

宅配ピザの原価率は10％～20％で、配達のコストが高いので店舗に直接買いに行くと大幅割引しているところが多い。
2枚購入すると1枚無料とか、3～４割引で売られることが多い。
目の前で作っているところが見えて、きれいな店舗も増えた。

目の前の大きなディスプレイを見ながら作っている。
注文された商品のレシピでも出ているのだろうか。
できたてを小走りで帰ったが、急にサラダを作っている間に食べ始めるのは購入から20分近く経ってしまい、やはり冷めてしまった。
生意気にも石窯ピザを食べ慣れてしまったせいか、あまりおいしく感じない。しつこいというか何というか。
石窯ピザよりよっぽどチーズはたくさんのっていたり、縁の部分にもチーズが入っていて食べ応えがあるが、食材の差だろうか。
宅配ピザは配達コスト、石窯ピザは石窯の減価償却とかなりの燃料代コスト、ピザは他のところでコストが高い。
四種類のピザが一枚になっている