残念な料理

期間限定のメニューなので、紙のメニューには既にないが、タッチパネルにあるので注文。

こういう類の料理は時間がかかるなと思い、待っていると、
「お待たせしました」
なんと5分で提供。

さすがチェーンの居酒屋、肉質が違うものの盛りつけはマニュアル通り。
お肉がレアじゃないなあ、と思いながら食べてみるとビックリ。
全部冷たい。ぬるいのではなくて、冷蔵庫に入っていた冷たさ。
焼き目のついたトウモロコシ、タマネギ、みんな冷たい。

すべてセントラルキッチンで作られたものを盛りつけているのだろうか。それは悪いことではないが、そうなるとちょっとお高い。