ブランド鶏ですき焼き

キャンペーンに応募するために、すき焼きを作るのだが、モニターで手に入れたブランド鶏で作ればいい。キャンペーンは厚揚げをすき焼きに入れようというもの。個人的には焼き豆腐が好きではないので、厚揚げの方がおいしい。衣にすき焼きのタレがしみこむ。豆腐よりもすぐに味がしみこむのもいい。

肝心の鶏肉はもも肉一枚およそ800円前後というビックリ価格だが、味はまあおいしいかな程度。意外にもすき焼きの方がおいしかったが、これならいつものオーケーのもも肉やむね肉でいい。

パリッと焼けて火の遠し加減も絶妙。それでも味はまあまあ。残念。