ハモンセラーノ、イベリコセボ、ピカンテサラミ、なんとかサラミ
みかけは変わらないが、味は段違い。ミスジは良くも悪くもさっぱりしている。味付けがさっぱりしているせいもある。
肉と赤ワインは、刺し身と日本酒に匹敵するほどやっぱり合う。
肉三昧
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