昨日から多少気分が悪かったものの、だんだん調子が悪くなり検温すると37.7℃。
10年ぶりくらいに熱が出た。ゴロゴロしなら夕方測ると、38.℃。
こうなると、新型コロナ、肺炎、インフルエンザの罹患の可能性が出てきたが、症状を考えるとただの風邪だろう。
すね肉のワイン煮もローストビースも少ししか食べていないのに。珍しくごちそうを作るとこうなる。
ちょっとピンボケの写真。58℃で3時間、最後にフライパンでニンニクと共に焼く。
ソースは赤ワインを煮詰めてバター、これだけでは物足りず、やっぱりしょうゆ。牛肉にしょうゆは最高に合う。ダサいのはわかっているけれど、しょうゆ。
