おいしそうな豚バラ肉が買えた。買えたというのは半額で買えたことを意味する（一部スーパーでは40％オフ）
何か巻きたいが、野菜がバカ高い。安めのエリンギも今日は高め（138円）、にんじんを巻いてもあまりおいしくない。長ネギも高いじゃないか。
さんざんスーパーを回って、最後のスーパーで思い出した。
豚しそ巻きだ！
大葉は10枚で75円くらい。豚バラ肉を少し重なるように並べて、その上に半分に切った大葉をのせる。くるくる巻いて、負けたら2センチくらいに切って串に刺す。
塩味を2本、タレが1本できた。かなりの脂がグリルに落ちる。しゃぶしゃぶにしてスープも全部飲むと、これを全部とることになるからおそろしい。
豚しそ巻き、チェーンの居酒屋ではじめて出会ったけれど、誰が最初に作ったのだろう。
うちの定番メニューとしてホームパーティーのメニューにラインナップ。
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