いい酒いい肴

彦摩呂的ネーミング、鮮魚の宝石箱1900円（税込） サーモンは、決してまずくはないのだけれど、入っているとテンションが下がる。 カツオ、マグロ、メダイ、カンパチ、マダイ、サーモン。 可もなく不可もなく。 日本酒は原則500円の均一料金だが、...

石川町駅前や桜木町などにある、食品館あおばというスーパー。 そこそこ安いのだが、クレジットカードが使えない。 生鮮食品が充実していて、関内駅前の店舗は肉類がおもしろい。 ハツのブロックや豚タンもブロックで買うことが出来る。 ブロックで買って...

見つけてしまった、鳥取産らっきょう。 鹿児島あたりから、らっきょう前線は北上し、7月頃関東近県に達する。 偶然見かけた、NHKテレビ今日の料理では、高齢なご婦人が伝授していたのは塩水を3回も換えて漬けていた。 そんなことやってられない、むい...

大好きなレバー刺し、牛･豚と相次いで禁止になり、原則的には鶏しか選択肢がない。 赤鶏のレバーたたき シロ、カシラ、レバーなどを頼む。 タレが甘いので、全部塩でもいいかもしれない。レバーはいつも塩で、生焼けくらいがいいが、よく焼けてしまって、...

生牡蠣は目がないほどではないが、あるとつい食べたくなる。 かきえもんの方が1.5倍近く高いのに、まるえもんMの方が大きいじゃないか。 味が違うのはわかるが、どう違うかはまったく説明できない。よく洗わなければいけないので仕方がないのだろうが、...

横浜でまあまあ評価の高い気軽なイタリアンのお店に行った。 おつまみは500円と安めなものが多いのだが、コストを抑えることが目立ってしまっていて残念。 居酒屋のように、冷凍枝豆やフライドポテトから大きく利益を取って、このメニューはサービス品に...

歩ける範囲で一番遠いスーパーOKストアーで、しるこサンドというお菓子を見つけた。 　 （松永製菓より） 左の個別包装のものしか売っていない。 2センチ×3センチくらいの小さなクラッカーで薄く、食べてみないとあんこが挟まっているのがわからない...

養老乃瀧はビールのジョッキが小さいものに変わっており、実質的な値上げ。 養老ビール（黒ラベルと中身は同じ）とヱビス瓶ビールがお得。 復刻ラベルとあるが、当時の瓶ビールのラベルを復刻したものをプリントした缶ビール、ということ。 どのくらいの確...

日本橋のお店でごちそうになる。 塩辛に見えた、白いかのお通し 下に固形燃料が置いてあり、白くなったら食べろと。 白いかが練りもののように柔らかく面白い食感。 わたがたくさん残ってもったいない。家族と一緒ならなめてしまうのだが。 お刺身盛り合...

中ジョッキが190円はかなり魅力で、その場合はたいていビールだけしこたま飲んで終わる。 今日もビールだけ5杯飲んで終了。 あとは駅でスーパーで、帰るまでトイレとの戦い。 ちょっと焼きすぎレバーにごま油と塩 よくあるナンコツ唐揚げ、大山鶏（だ...