養老乃瀧

養老乃瀧の本社の人たちと話す機会があった。
新商品の開発、店舗の展開、チェーンの居酒屋は強い。
10年後には9割の飲食店がなくなっていると言われる厳しい業界。
見渡すと意外にというか飲食店の身内がいる。
共通点は今のところ息子が後を継いでいない。
何をやっても厳しい時代ではあるが、その中でも厳しい世界だろう。
旅行業はさらに厳しい気がする。あはは。

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