2012-12-10

ハマトラこじまがつづる毎日

特別純米酒

来週の試験まで、気になったことを調べて記録します。試験が終了したら、利き酒会でもしますのでおつきあいください。純米酒というのは、名の通り醸造用アルコールを添加していないお酒です。では特別純米というのは何が特別なのか。こういう名前のつけ方が、...
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