2022-01-11

いい酒いい肴

もやしのせいろ蒸し

ぽよよ~んでおなじみの、かつみ・さゆりがよく食べていたチープな料理を紹介していた。せいろ蒸しといっても、かつみが陶芸で焼いてきた土鍋で中に金属製の蒸し器が入っていて、そこにモヤシをおいたら、上から豚バラ肉をのせて蒸す。ポン酢で食べるというも...
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