2022-01-22

いい酒いい肴

白菜でお好み焼き・酒盗ピザ

白菜と豚切り落としがある。うま煮味は少し飽きたので、お好み焼きにしよう。いつもどおり、小麦粉、だし、水、玉子で生地を作り、紅生姜(自家製)、白菜、豚肉で焼くだけ。ソース、青のり、マヨネーズ、かつおぶしをのせる。くせのない白菜はキャベツよりく...
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