徳島阿波おどりツアー2024

関東発着・1名様より
市内ホテル泊・自由に観覧
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一頭分買えた。

半分に割ってあるので、一袋で足が一本。
以前は298円程度で買えたが、いまは350円になってしまった。
たくさん買えたので、煮込む。沖縄では、てびちーと言って(足だが)一般的に食べられている。沖縄そばにのっていることもある。
豚足をはじめて知ったのは、大学で行った広島で。食べたことはなかったが、豚足を食べて差し歯が折れたという話を聞いたり、メニューにあるのは知っていた。食べたのはよく覚えていないが、30歳か40歳を過ぎてから(だいぶ大まか)の気がする。関東では煮てあるものを酢味噌で食べるが、焼いたり、煮込んである方が食べやすくておいしい。

豚軟骨、のど軟骨、かしら、ハツ、うちではホルモンもよく食べる。ロースなどの肉の方が食べる機会が少ない。安い方が健康に良いことが多い。

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