アンガス牛ロースのグリル

いい酒いい肴

2020.11.252020.11.27

レアというより厳密には火が通っていない。おいしそうに見えるけれど、筋が多く噛み切れない。
もともとステーキをわさびで食べるのが好きではないが、ソースにわさびが合わない。
筋で噛み切れないのはかなり残念。

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