いい酒いい肴

管轄税務署が神奈川税務署という名前で港北区にある。県がつかない場合は、神奈川区を表す。所轄の警察も神奈川警察署で、神奈川県警本部ではありませんとWebサイトにも署内にも書いてある。GoogleAdsenseにとってこいと居住者証明というもの...

漬物は熟成したものを食べると、浅漬けなど物足りない。やはり発酵の力はすごい。酸っぱくなったきゅうりのぬか漬けがおいしいと思ったので、思いっきり古漬けにしてみると、ほぼピクルスの味になった。スパイスが入っていないので、くせのないピクルス。もう...

関西ではポピュラーな食べ物で、関東ではほとんど食べられない代表選手。19歳ごろ京都の寮の食事ではじめて食べた。甘酒があまり好きではなかったので、あまり美味しく感じず。いまは酒飲みになって、甘酒はやっぱりあまりすきではないけれど、粕漬などは好...

時計の電池がなくなる予告として、秒針が一度に二秒進むようになった。たしかこうなると一ヶ月以内に止まった気がする。近所の山田時計店でもいいが、明朗会計、ポイントで支払える家電量販店にしよう。いつもはビックカメラにしているが、上の階に行くのが面...

風邪はあまり良くならず。特につらいこともないので、外に出て体温を上げて免疫力をあげる。いつもの鶴見、川崎京町2万歩コースへ。基本的にスーパーの冷蔵庫か冷凍庫に入っているものしか売っていない。そんな中で、あまりヒットのないスーパーで迷った挙げ...

クリスマスのメインディッシュはスペアリブで煮込んだだいこん。うちにある一番高い白ワインと一緒に。夕方出かけたので投げ売りタイムでお肉が買えたものの、食べるのは明日。 いつもは売っていないすね肉が大量に投げ売りコーナーに置かれていたが、みな手...

去年は旅行に行っていたんだなあ。秋田の道の駅で見つけたらしい。 えにょというセリ科植物らしいが、さらに調べるとシシウド属のようだ。シシ（イノシシ）が掘り返して食べていたことから名付けられたらしい。いま話題のクマも好きらしく、春にクマを避けな...

いつものスーパーに行くと、目光がパックいっぱいに入って198円。これはチャンス、唐揚げにしてそのまま食べて、大半は南蛮漬けにしようと。目光は柔らかい魚で、塩焼きでも食べられるが身がすぐにくずれてしまう。洗うだけでおなかもとらないでいいので、...

期限間近や失敗作の商品が在庫処分で安く買えるサイトがあるが、これは現行商品なのでお試しなのだろうか。 いいちこハイボール なぜハイボールなのかよくわからないが、下町の大衆酒場でハイボールまたはボールというと、甲類焼酎の炭酸水割に梅シロップを...

氷下魚（こまい）の一夜干しは東京や横浜でも売っている。一夜干しなので焼いて、七味しょうゆマヨネーズ（するめと同じ）で食べるとおいしい。ちょうど油があったので、からあげにしてみよう。 片栗粉を付けて揚げた たしかにおいしいけれど、油で揚げた手...