山椒親子丼

今まで少し高めの親子丼を食べる機会はあっても、どこも甘すぎておいしくない。
どうしてこんなにみんな甘いのが好きなのだろうと思う。
このお店も究極の親子丼と山椒親子丼があり、究極の親子丼は甘めらしい。
山椒親子丼はその名の通り山椒がかかっているが、東京軍鶏の焼いたものと出し汁が合わさっている。
玉子は1個煮込み、上にのっている1個の合計2個使っている。
何よりまったく甘くないからおいしかった。
今度この味付けでうちでも作ってみよう。