ちろりで熱燗

GOTOトラベルの商品券で買った、ちろり。使う機会がなかったが、おでんの鍋で使ってみる。
特別純米だが、あまり燗酒に適していなかったかも。次は冷酒にしよう。

よくある間違い、常温のお酒を冷やといい、冷蔵庫で冷やしたお酒は冷酒という。

ちろりとは

久保田酒造より

昔のドラマで、おでんの屋台が出てくると、鍋のふちで温めているシーンを見ることがある。画像は高級品の錫(すず)製で、うちにあるのは安物のアルミ製。
次も鍋のときにやってみよう。

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