白菜はケチャップ味でもいい

白菜、豚肉、にんじん、ピーマン、これらでなにか作る。
うま煮味は少し飽きたので、少し甘いケチャップ味にしてみよう。
白菜から炒めて材料を炒めたら、塩味を付けてケチャップを投入。かなり入れないとケチャップの味にならない。
マヨネーズを少し加えるとコクが加わる。
結果として、白菜はあまり味がないので、ケチャップ味でもおいしい。トマト煮に入れても良さそう。
白菜料理のレパートリーがひとつ増えた。

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